Бон аппетит!

про корисну їжу...

Заморський плід, неодмінний атрибут новорічних подарунків радянських діточок, круглий і жовтогарячий, смачний і корисний, солодкий та пахучий апельсин! Колись раніше він радував наші очі, шлунки і носи виключно "в сезон" - з настанням зими. Нині плід перестав бути екзотикою і продається в магазинах, на базарах та лотках, як взимку, так і влітку.

Читать полностью »


Існують різні способи заготівлі про запас в домашніх умовах овочів, фруктів, ягід і грибів. В основному дари свого дачного ділянки ми консервуємо.

Але виявляється, що в рослинних продуктах, що містяться в протягом 6-8 місяців при температурі, наприклад, мінус 12 градусів і нижче, майже повністю зберігаються початкові властивості, і найголовніше - вітаміни, ферменти, мікро - і макроелементи, тобто те, що так необхідно нашому організму.

Читать полностью »


Що тільки не з'являється на прилавках супермаркетів ... А з усього цього безлічі фруктів ми хочемо вибрати саме корисне, смачне і не дуже дороге. І всім нам хочеться дізнатися, які вони, тропічні фрукти, і з чим їх їдять.

Королем серед безлічі тропічних фруктів називають манго.

Читать полностью »


З деяких пір наші російські ринки наповнені багатьма заморськими фруктами. І багато хто з нас навіть не уявляють, як і що з них можна готувати. Але я запевняю вас, проживши декілька років в Майамі, я вже полюбила багато хто з цих тропічних фруктів. Вони не тільки смачні, але й дуже корисні.

Читать полностью »


Я відокремлюю часточку за часточкою, гіркувато-цитрусовий аромат ... налиті соком целзи, лопаючись мовою, дають мені величезну енергію життя ... Ммм ... За що я так люблю цей цитрус? Більше апельсинів і помело. Чи не тому, що грейпфрут - їх син, їх спільний дитина. Корисність цього плода доведена наукою.

Читать полностью »


Ще років десять тому ми не тільки не їли авокадо, але навіть і не чули про нього.

Своїми закусками обходилися, як нам здавалося, споконвічно російськими: огірками, помідорами, редискою та картоплею в усіх видах.

А якщо придивитися?

Майже все, що у нас на столі, родом із заморських країн, і спочатку приймалося народом з великим небажанням, якщо не сказати сильніше.

Читать полностью »


Хочете виростити будинку яке-небудь незвичайне рослина, яка до того ж буде плодоносити? Більшість екзотичних плодоносних рослин краще вирощувати з живців або проводити щеплення. Інакше вирощений з насіння лимон або гранат може зацвісти років через 15. Навряд чи вам захочеться чекати так довго.

Читать полностью »