Пам'ятаєте, як говорив Карлсон: "А ми тут плюшками балуемся ..." У моїй сім'ї прийнято балуватися пампушками. Вони радують наші шлунки під час сніданку, обіду, вечері, просто так, і коли приходять гості, на роботі в чоловіка у вигляді тормозком (замість бутерброда) і під час футболу під пиво.

Всі знають, що таке ватрушки. Все, хоча б раз, їх їли. А чи всі господині їх готували? Я наводжу декілька рецептів ватрушек, які мені особливо до вподоби. Спробуйте приготувати. Обіцяю, ви не пошкодуєте!

Для початку звичайні ватрушки з сиром і маленьким сюрпризом.

ватрушки з сиром.

Ви думаєте, що смачні смажені пиріжки - це складно, нудно і довго? Тоді я відкрию вам рецепт, який раз і назавжди усуне подібні помилки.

Розкладаю все по поличках.

1. На порожній стіл поставте дві порожні посудини - велику і маленьку.

2. У маленьку посудину налийте 1 склянку теплої (але не гарячої) кип'яченої води, насипте 2 столові ложки цукрового піску і, дочекавшись його розчинення, додайте 2 столові ложки без верху сухих дріжджів.

При вигляді цієї страви гості дружно видихають: "Вау!" - А деякі навіть встають. Потім доводиться довго просити, щоб страва скуштували, тому що всім шкода цю красу руйнувати.

Отже, потрібні не дуже великі курячі стегенця. Тільки вибирайте вітчизняні, природно, не заморожені, адже горезвісні ніжки Буша, швидше за все, лежали в морозилці з часів Другої світової.