Пам'ятаю, як кілька років тому один мій французький арбітр перед приїздом до Москви роздумував, що привезти в подарунок моїй мамі, щоб справити на неї хороше враження. "Я привезу їй самий кращий шоколад!" - Вирішив він. А потім подумав і сказав: "Втім, ні, краще я приготую їй макарони за своїм власним рецептом.
Читать полностью »
Так як груші все-таки є солодкими фруктами, то найчастіше вони використовуються в десертах і випічці, тим більше, що виготовлення десертів (і випічки) - це моя улюблена область в кулінарії.
 |
| Груші |
Дуже холодно. Тільки руки чомусь гарячі. Будемо намагатися використовувати це на благо. На благо тих днів, що залишилися нам у році, що минає, який і проводжати не шкода, і згадати є що, так же?
Новий рік - це все про чарівність. Це про нашому дитячому таємничому, з-за величезної ялинки, її теплого світла і затишних казок.
Читать полностью »
корицею називається пряність, відома з незапам'ятних часів, що отримується з кори дерев і чагарників роду коричник сімейства лаврових. Батьківщина цих рослин - острів Цейлон, території сучасного Китаю, В'єтнаму, Індонезії.
У Старому Завіті кориця згадується як ароматична речовина, що входить до складу світу.
Читать полностью »