Бон аппетит!

про корисну їжу...

Похід - це завжди екстрим, навіть якщо ви зібралися на день до сусіднього лісопарк. Особливо екстремально доводиться кухарю, адже ні холодильника, ні плити у звичному розумінні, ні магазину через дорогу в його розпорядженні немає. Доведеться чаклувати над тим, що принесено на природу з міста в рюкзаках.

Читать полностью »


Бувають дні, коли доводиться економити. У мене найчастіше такі дні настають, коли до зарплати залишається тиждень. На ці кілька днів можна принишкнути в плані купівлі чого завгодно, але тільки не продуктів харчування. Для таких "непередбачених", але по суті регулярних випадків у мене є в стратегічному запасі рецепти, для яких потрібні прості, недорогі продукти.

Читать полностью »


Після чергової надмірно ситної трапези Генріх VI, король Франції, раптово захворів. Не на жарт переляканий придворний лікар встановив: у всьому винна ... вона, диня! Високопоставлені сановники, що оточували взгрустнувшего і зблідлого монарха (коли революція в животі - кому не взгрустнется?), Одразу ж порушили проти неї судовий процес!

Вирок "суду" був суворий: диню офіційно визнали винною в образі ...

Читать полностью »


Іноді, приповз в буквальному сенсі з роботи після десятигодинного дня, повного ділових переговорів, аналітики і миттєвої реакції на події дня сьогоднішнього, не можу знайти в собі сили для двогодинного кулінарного пильнування.

А улюблене сімейство ніж винне? Чи не годувати ж домашніх пельменями та яєчнею.

Читать полностью »


Ви знаєте, якщо відкрити який-небудь журнал чи астрологічний сайт з гороскопами, а заодно і з трактуванням характеру людини відповідно до його знаком зодіаку, то можна дізнатися про себе багато цікавого! Так, проживши на цьому світі досить пристойну кількість років, днів, годин і хвилин, я абсолютно несподівано відкрила для себе, що я, виявляється, естет! Що ж, раз так, то доведеться відповідати новопридбаному статусу: все в моєму житті відтепер має бути красиво і акуратно.

Читать полностью »


Як казав непопулярний нині політик: "Жити стало краще, жити стало веселіше". Нас уже не побачиш бананами-ананасами-кокосами, так само як ківі, авокадо та манго. Але все-таки далеко не кожен співвітчизник знайомий не тільки зі смаком, але навіть з асортиментом "заморських" плодів.

Читать полностью »


Важко собі уявити життя без кетчупу або томатного соку, без аджики і салату з помідорів. Сьогодні помідор - король російських городів.

Адже був час, коли його вважали отруйним і боялися пробувати. За легендою, кухар Джорджа Вашингтона намагався отруїти його помідорами з м'ясом.

Читать полностью »