"Школу життя" захопив кулінарний конкурс, і ми поспішаємо поділитися один з одним рецептами оригінальних смакоти, намагаємося блиснути своїм умінням, кмітливістю і фантазією на полі кулінарних перемог! Але ж почався Різдвяний піст. І ця подія так само важливо для багатьох з нас.

Хрум-хрум ... Молода морквина - відмінне ласощі сама по собі. Стільки всяких корисностей і вітамінних комплексів в ній! Аптека в мініатюрі. Вітамін А дає гостроту зору. Мінеральні з'єднання чудово очищають кишечник, обличчя і зміцнюють волосся. Недаремно лікарі нам радять щодня натще пити свіжовичавлений морквяний сік.

Відповідно до Держстандарту, основу вершкового масла повинен складати тільки молочний жир. Спреди (від англ. "Spread" - "намазки" для бутербродів) - це продукти, що містять не менш 25% вершкового масла і загальної жирністю 50-85% за рахунок додавання рослинних жирів. На їх упаковці більше немає слова "масло", а на лицьовій стороні варто тільки назва торгової марки.

Сьогодні ми з вами навчимося готувати чудові гриби - гливи. Нещодавно дізналася, що можливість виникнення пухлини в організмі людини залежить від здатності виробляти особливі ферменти, так звані перфоріни. Ці перфоріни руйнують аномальні клітини. З віком здатність організму виробляти перфоріни погіршується, і з аномальних клітин розвиваються пухлини.

Учені довели, що гастрити і виразки шлунка від кількості з'їдених або не з'їдених порцій супу ніяк не залежать. Але з іншого боку, що може бути краще тарілки ароматного супчика в обідню перерву? І смачно, і корисно ...

Серед російських кухарів минулого століття було багато розбіжностей з приводу супів.

Ще років 20 тому бочка з квасом, оточена людьми з банками та бідонами, була звичною деталлю річного міського пейзажу. Добре задовольняє спрагу напій із задоволенням вживали солідні чоловіки і поважали домашні господарки, що вирішували проблеми обіду і вечері за допомогою окрошки на квас.

Проблемі харчування, як відомо, в даний час приділяється досить багато уваги. Зустрічаємося ми за обідом з подружкою, обговорюємо чи ділові питання, збираємося чи з сім'єю на свята - харчування так чи інакше становить невід'ємну частину нашого повсякденного життя. Воно відіграє важливу роль у формуванні здорового способу життя.